SAPORI DI OVILE, NEL CUORE DEL NULLA

SAPORI DI OVILE, NEL CUORE DEL NULLA

Incastonato nel cuore del Sarrabus, in un luogo antico e ben custodito, si cela un accogliente ovile, sapientemente ristrutturato con le tecniche tradizionali sarde, dove verrete accolti per assaporare una autentica cena che profuma di tradizione e ricette nostrane.

La strada per raggiungere l’ovile è un viaggio nell’inaccessibile verso il cuore del nulla, dove il tempo sembra essersi fermato. Un’avventura che inizierà a bordo di un fuoristrada, sfidando i sentieri nascosti che solo la Sardegna più autentica sa offrire. Il calore dei sorrisi, il crepitìo del fuoco e le storie raccontate da chi quel luogo lo vive ogni giorno. Assaggerete piatti preparati con ingredienti semplici ma ricchi di storie che parlano la lingua della terra,
solo prodotti del territorio e a km 0, con un’estrema attenzione e cura alla riduzione degli sprechi alimentari.
Ciò che è palpabile in ogni angolo di questa realtà è l’attenzione e la cura con cui viene rispettato il luogo in ogni sua parte, quasi a sentirsi perfettamente inseriti in un meccanismo vitale senza mai intaccare il suo naturale funzionamento.
Sotto un cielo stellato e nel silenzio della natura selvaggia, vivrete un’esperienza inenarrabile, un frammento di Sardegna verace che vi porterete dentro per sempre.

Ingredienti: natura incontaminata, rumori off, convivialità e sapori d’altri tempi
Benefici: nutrimento per corpo e anima, profonda connessione con una vita lenta e semplice
Dedicato: a chi, di un territorio, ama conoscerne i sapori e le tradizioni, rispettando la sua natura